Maturité sexuelle

La maturité sexuelle (et donc le sexe) est un paramètre biologique qui peut être mesuré directement en mer ou à terre. Elle se détermine selon une échelle de stades macroscopiques. Il existe des protocoles internationaux décrivant ces stades de maturité sexuelle pour un certain nombre d'espèces commerciales disponibles sur le site web du groupe de travail PGCCDBS (Planning Group on Commercial Catch, Discards and Biological Sampling) dans la rubrique " Maturity Staging Workshop Reports" du CIEM.  

Le but de mesurer ce paramètre est de pouvoir calculer pour une espèce ou un stock donné, la taille de la première maturité sexuelle, estimer les périodes de reproduction et obtenir une ogive de maturité qui permet de calculer in fine, la biomasse totale des reproducteurs :

Exemple d'ogive de maturité