La pisciculture marine

Les recherches menées par l’Ifremer, en collaboration avec le service de la pêche de Polynésie française, ont pour but de définir un référentiel d’élevage d’une espèce de poisson lagonaire local, le Paraha Peue (Platax orbicularis).
Le résultat attendu est la création à court terme d’une filière de production de Paraha Peue en cages dans les lagons polynésiens.

La mise en place de cette filière doit prendre en compte de manière équilibrée les objectifs économiques des producteurs, les attentes des consommateurs et le respect de l’environnement dans une perspective de durabilité.

Cette action de recherche est intégrée au projet « Pisciculture Marine d’Outre-mer » de l’Ifremer qui apporte un soutien au développement de la pisciculture dans les DOM-TOM.

Présentation des installations et du cycle d'élevage:

Interview de Temauru Foster (Ministre des ressources maritimes):