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Nombre total d’individus d’un stock, toutes classes d’âge confondues. En halieutique « individu » signifie « animal exploitable ».
Les prises accessoires ou captures accessoires sont constituées d'espèces involontairement pêchées, telles que les cétacés, les espèces sans intérêt commercial, les poissons ou crustacés n'ayant pas atteint la taille commercialisable, les espèces frappées d'interdiction de pêche.
Rupture de pente dans le relief sous-marin. L’accore du plateau continental et l’accore de reliefs moins profonds constituent souvent des zones très fertiles recherchées par les pêcheurs car elles sont le lieu de brassages verticaux (remontées de sels nutritifs, upwellings).
Les systèmes acoustiques utilisent les propriétés de propagation du son dans l’eau de mer. Les appareils acoustiques les plus connus sont le sonar, l’écho-sondeur, l’écho-intégrateur, le neztsonde. Leur principe repose sur l’émission d’un signal sonore, le traitement informatique de l’écho de retour et la visualisation sur écran. Ils sont utilisés essentiellement pour détecter des bancs de poissons.
Association Européenne des Organisations de Producteurs. Depuis 1981, elle regroupe les représentants des organisations de producteurs des Etats membres de l’Europe.
Affaler le chalut : le faire descendre vers le fond. On dit aussi « envoyer » ou « filer » le chalut.
