Organisé en partenariat avec le Comité Régional Conchylicole de Bretagne Sud, le Conseil Général du Morbihan et le Conseil Régional de Bretagne, ce Salon est devenu le premier rendez-vous professionnel d'ouverture de la saison.
Dans le cadre de son cycle de Conférences et de sa nouvelle exposition «J’aime ma mer», l’Aquarium de Paris vous propose une conférence sur le thème "Qui gouverne la mer ?", par Yves Henocque, Conseiller principal Stratégies maritimes et Gestion intégrée mer et littoral de l'Ifremer (LittOcean).
Observer l'océan au début du XXIème siècle: l'exemple des campagnes Ovide, par Herlé Mercier, physicien au laboratoire de Physique des Océans, Ifremer Bretagne