Biodiversité phytoplanctonique

Les coquillages en élevage tirent leur nourriture de la production de phytoplancton et de microphytobenthos.
Les bassins versants des fleuves côtiers pourvoient la zone littorale en sels nutritifs tels que l'azote, le phosphore, la silice, etc...
La lumière et la température printanières permettent la production dans la zone littorale de ces micro-algues.