Plateformes

Modélisation-Simulation Cellule Modélisation & Simulation

Cette cellule a pour objectif de développer des recherches sur la modélisation dynamique des procédés, le traitement de données ou du signal, et la simulation de procédés afin d’en permettre l’optimisation à tous niveaux.


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Analyse sensorielle Plateforme d'analyse sensorielle

L’évaluation sensorielle est un outil incontournable, notamment dans l’industrie agro-alimentaire, qui étudie au travers des organes des sens, les propriétés organoleptiques des aliments. Elle permet de caractériser des produits sur le plan sensoriel en faisant intervenir l’homme comme instrument de mesure, à partir de ses 5 sens.


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Plateforme de microbiologie

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Biochimie Plateforme d'analyse biochimique

La plateforme de biochimie met à disposition les équipements de préparation des échantillons et réalise les analyses biochimiques requises par les programmes de recherche et les doctorants du STBM.


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Expertise et Transfert des Connaissances Cellule Expertise - Transfert de connaissances

La cellule « Expertise – Transfert des connaissances », basée à STBM, est une interface entre la profession, l’administration et la recherche. Elle fait appel à des compétences variées, réparties dans plusieurs départements de l’Ifremer.


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Biologie Moléculaire Plateforme de biologie moléculaire

La plateforme de biologie moléculaire a pour mission de fournir un environnement adéquat et les outils nécessaires à la réalisation d’analyses de biologie moléculaire dans le cadre des projets du laboratoire STBM ou de partenariats avec des organismes extérieurs.

Cette plateforme s'implique également dans des actions de formation ( Ecole doctorale Venam…).


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Technologie-Procédés Plateforme technologique

La plateforme « Bioconversion » est un outil de recherche et de développement en technologie dédié à la mise en valeur de la biomasse marine. Elle est structurée pour répondre aux besoins des équipes du laboratoire et plus largement, du département ; elle est également ouverte à des partenaires extérieurs, publics ou privés.


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