Domaine Aquaculture

P : Publication, Ouvrage

Falguière, J.C., 2011. L’ombrine ocellée Sciaenops ocellatus. Edition Quae, Collection Savoir Faire, 144 p.

Piferrer, F, Beaumont, A., Falguière, J.C., Flajhans, M., Haffray, P. and Colombo, L., 2009. Polyploid Fish and Shellfish : Production, Biology and Application to Aquaculture for Performance Improvement and Genetic Containment. Aquaculture, 293, 125-156.

Piferrer F., Beaumont A., Falguière J.C. and Colombo L., 2006. I; Performance improvements by polyploidization in aquaculture. In: “Performance improvements by polyploidization, gene transfer and DNA vaccination in aquaculture”. Colombo, L., Crosetti, D. and Svaasand T. (eds). Genimpact project: Evaluation of genetic impact of aquaculture activities on native populations. A European network. WP1 workshop “Genetics of domestication, breeding and enhancement of performance of fish and shellfish”, Viterbo, Italy, 12-17th June, 2006, 5p. http://genimpact.imr.no/

Peruzzi S., S. Varsamos, B. Chatain, C. Fauvel, B. Menu, J.C. Falguière, A. Sévère, G. Flik, 2005. Haematological and physiological characteristics of diploid and triploid sea bass, Dicentrarchus labrax L. Aquaculture 244, 359-367.

Peruzzi S., B. Chatain, E. Saillant, P. Haffray, B. Menu, J.C. Falguière, 2004. Production of meiotic gynogenetic and triploid sea bass, Dicentrarchus labrax L. 1. Performances, maturation and carcass quality. Aquaculture, 230, (1/4) : 41-64.

C : Communication congrès, séminaires

Falguière, J.C. et UAOM, 2011. Mise en place d’une stratégie de domestication et de sélection de l’ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus) à l’échelle pilote dans l’espace ultramarin français (GENODOM) : premiers résultats. Journées aquacole du SFAM, Montpellier, 17 mars 2011, 24 diapos.

Breuil, G., Gueguen, Y., Falguière, J.C., David, R., Cochennec, N., Piquemal, D., 2010. Sanitary control of nodavirus in fish breeders reared in tropical area. Tahiti aquaculture 2010 - Aquaculture durable en milieu insulaire tropical/Sustainable aquaculture on tropical islands Arue, Tahiti, Polynésie française, 6-11 décembre, 2010, 17 diapos.

Cahu, C., Petton, B., Falguière, J.C., Gasset, E., Zambonino, J., Mazurais, D., Covès, D., 2010. Recent results on influence of nutrients on fish larvae development. Tahiti aquaculture 2010 - Aquaculture durable en milieu insulaire tropical/Sustainable aquaculture on tropical islands Arue, Tahiti, Polynésie française, 6-11 décembre, 2010, 14 diapos.

Covès, D., Falguière, J.C., Gasset, E., Breuil, G., Knockaert, C., Cahu, C., Fauvel, C., Girard, S., 2010. Ifremer R&D project for a sustainable marine finfish aquaculture in french overseas terrirories, Tahiti aquaculture 2010 - Aquaculture durable en milieu insulaire tropical/Sustainable aquaculture on tropical islands Arue, Tahiti, Polynésie française, 6-11 décembre, 2010, 13 diapos.

Dutto, G., Gasset, E., Falguière, J.C., Bompas, G., Connan, J.P., Covès, D., 2010. Mécanisme d'apparition de la vessie natatoire chez les larves d'ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus) et de Platax (Platax orbicularis). Tahiti aquaculture 2010 - Aquaculture durable en milieu insulaire tropical/Sustainable aquaculture on tropical islands Arue, Tahiti, Polynésie française, 6-11 décembre, 2010, Poster.

Falguière, J.C., Haffray, P., UAOM, 2010. Gestion génétique d'un poisson marin d'intérêt aquacole dans l'outremer français, le cas de l'ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus), Tahiti aquaculture 2010 - Aquaculture durable en milieu insulaire tropical/Sustainable aquaculture on tropical islands Arue, Tahiti, Polynésie française, 6-11 décembre, 2010, diaporama, 27 diapos.

Fauvel, C., Falguière, J.C., Dutto, G., Suquet, M., 2010. Reproduction control of captive fish, up to date gamete management and perspectives for sustainable aquaculture. Tahiti aquaculture 2010 - Aquaculture durable en milieu insulaire tropical/Sustainable aquaculture on tropical islands Arue, Tahiti, Polynésie française, 6-11 décembre, 2010, 123 diapos.

Knockaert, C., Covès, D., Falguière, J.C., Gasset, E., 2010. Maîtrise de la qualité en aquaculture tropicale: exemples de l'ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus) et du Paraha peue (Platax orbicularis). Tahiti aquaculture 2010 - Aquaculture durable en milieu insulaire tropical/Sustainable aquaculture on tropical islands Arue, Tahiti, Polynésie française, 6-11 décembre, 2010, 121 diapos.

Levassort, L., Villanove, P., Villanove, I., Mariojouls, C., Falguière, J.C., 2010. Etude de cas: performances technico-économiques d'une ferme artisanale d'élevage d'ombrine ocellée, Sciaenops ocellatus, en cages flottantes à la Martinique. Tahiti aquaculture 2010 - Aquaculture durable en milieu insulaire tropical/Sustainable aquaculture on tropical islands Arue, Tahiti, Polynésie française, 6-11 décembre, 2010, Poster.

Rodriguez, J., Connan, J.P., Dutto, G., Petton, B., Falguière, J.C., 2010. Dimorphisme de croissance et mise en évidence d'effets familiaux chez l'ombrine ocellée, Sciaenops ocellatus, en Martinique. Tahiti aquaculture 2010 - Aquaculture durable en milieu insulaire tropical/Sustainable aquaculture on tropical islands Arue, Tahiti, Polynésie française, 6-11 décembre, 2010, Poster.

Falguière J.C., Dutto G., Vianas V. and Connan J.P., 2009. Broodstock management practices in Red Drum (Sciaenops ocellatus) culture in Martinique (French West Indies). World Aquaculture Society 2009, 26 – 29 sept 2009, Veracruz, Mexico, 27 diapos.
Gadenne T., Falguière, J.C. et Haffray, P., 2009. Le programme Ombrigen : domestication et sélection de l’ombrine tropicale. Journées du SFAM 2009, Montpellier, France, 19 mars 2009, 26 diapos.

Léon, X., Knockaert, C., 2008. Qualité et valorisation de l'ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus) issue de l'aquaculture martiniquaise. Seafood. Bruxelles, Belgique, avril 2008. Ifremer, Le Robert (Poster).

Falguière, J.C., 2008. De la gestion des reproducteurs à la production d’alevins : le cas de l’ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus) à la Martinique. Rencontres aquacoles Inter - COM. Mamoudzou (Mayotte), 3 – 6 décembre 2008, 40 diapos.

Mariojouls, C., Girard, S., Fischer, M., Dao, J.C., 2008. Is marine fish farming a way for economic development in the French overseas territories? Proceeding of IIFET 2008, Vietnam, 12 p.

Girard, S., Mariojouls, C., 2008. What is the demand for farmed fish on the European market? Proceeding of IIFET 2008, Vietnam, 12 p.

Haffray, P., Falguière, J.-C., 2008. "OMBRIGEN" Définition collective d'une stratégie de domestication et de sélection de l'ombrine ocellée Sciaenops ocellatus. Rencontres aquacoles Inter - COM. Mamoudzou (Mayotte), 3 – 6 décembre 2008, 15 diapos.

Falguière, J.C., Doppia, B., Herman, F., 2008. Development of Red drum (Sciaenops ocellatus) marine fish farming in the French West Indies. 61st annual meeting of Gulf and Caribbean Fisheries Institute, Gosier, Guadeloupe, 10 – 14 November 2008. Poster

Leon , X., Knockaert, C ., 2007. Influence des conditions d’abattage sur la qualité des filets d’Ombrine tropicale (Sciaenops ocellatus) issus de l’aquaculture martiniquaise. 1ères Journées Recherche Filière Piscicole, Paris, France, 3-4 juillet, 2007. (poster)

Falguière, J.C., Bauvineau, C., Bosc, P., Doppia, B., Menu, B. and Bonhomme, F., 2007. Genetic characterization of red drum Sciaenops ocellatus broodstocks in French overseas teritories using microsatellites markers. Presented at the Caribbean and Latin American Aquaculture 2007. 6 – 9 nov 2007, San Juan, Porto Rico. 22 diapos.

Petton, B. and Falguière, J.C., 2007 Total replacement of artemia with artificial microbound diets in larval culture of Red Drum Sciaenops ocellatus in Martinique. Proc. Gulf Caribb. Fish. Inst, Belize City, November 2006, 7 p.

Falguière, J.C., 2006. Optimisation de l’élevage larvaire de l’ombrine Sciaenops ocellatus en Martinique. Séminaire ombrine et pisciculture marine d’outre mer. Fort de France, 28 – 30 novembre 2006. 39 diapos.
Falguière, J.C., 2006. Caractérisation et gestion du patrimoine génétique de l’ombrine, Sciaenops ocellatus. Séminaire ombrine et pisciculture marine d’outre mer. Fort de France, 28 – 30 novembre 2006. 26 diapos.

Petton, B. and Falguière, J.C., 2006. Total replacement of artemia with artificial microbound diets in larval culture of Red Drum Sciaenops ocellatus in Martinique. 59th annual meeting of Gulf and Caribbean Fisheries Institute, Belize City, Belize, 6 – 11 November 2006. Poster .
Petton, B., Connan, J.P., Ragot, A. and Falguière, J.C., 2006. Improvements of larval performances in Red Drum Sciaenops ocellatus culture and transfer to an artisanal scale private hatchery in Martinique. 59th annual meeting of Gulf and Caribbean Fisheries Institute, Belize City, Belize, 6 – 11 November 2006. Poster.

Fleury P.G., J.P. Carval, M.L. Muzellec, A. Gérard, J. Barret, J.C. Cochard and J.C.Dao., 2003. 1983-2002 : the 20-year development of the King scallop (P. maximus) sea-ranching industry in the bay of Brest (France) : historical record, results, prospect. 14th Pectinid Workshop, 23-29 Avril 2003. , St-Petersburgh U.S.A.

RT : Rapport technique et fin de contrat

Levassort, L., Falguière, J.C., 2011. Etude de cas : Performances technico économiques d’une ferme artisanale d’élevage d’ombrine ocellée Sciaenops ocellatus en cages flottantes à la Martinique. Septembre 2011, 30p.

Minot, C., 2011. Dimensionnement d’une unité de reproduction d’ombrine ocellée en Martinique. Septembre 2011, 26p.

Rodriguez, J. , Falguière, J.C., 2011. Rapport final du programme Genodom. Décembre 2011, 83p + annexes 150p.

Falguière, J.C., 2011. Compte rendu du comité de pilotage du projet Genodom n°2. Paris, 21-22 mars 2011, 53p.

Fauvel, C., Vidal, M.O., Lallemant, S., Falguière, J.C., Dutto, G., Balma, P., Ricoux, R., Ventre, F., 2010. Sciaenhybrid rapport final mars 2010. Ifremer ; Les poissons du soleil, Palavas-les-Flots ; Balaruc-les-Bains, 47 p. (confidentiel).

Falguière J.C., 2010. Compte rendu du comité de pilotage du projet Gendodom n°1. 17-18 février 2010, Issy les Moulineaux. 74 p.

Falguière J.C., 2009. Programme de recherche en soutien à la filière aquacole marine Martiniquaise. Rapport technique des années 2007 et 2008. Convention n°08-232-1. Janvier 2009. 25p.

Haffray P., Bosc P., Gadenne T., Doppia B., Herman F. et Falguière J.C., 2009. Ombrigen : définition collective d’une stratégie de domestication et de sélection de l’ombrine ocellée Sciaenops ocellatus. Rapport final des conventions OFIMER, action innovante 2005 n°037/05/C et IFOP contrat n°206/2005, 76p.

Falguière, J.C., 2007. Contrat de plan Etat – Région 2000 – 2006 : Programme de recherche en soutien à la filière aquacole marine martiniquaise. Rapport technique de l’année 2005. Convention 05-1485. Ifremer, Le Robert, 11p.

Falguière, J.C., 2007. Contrat de plan Etat – Région 2000 – 2006 : Programme de recherche en soutien à la filière aquacole marine martiniquaise. Rapport technique de l’année 2006. Convention 06-2047-1. Ifremer, Le Robert, 17p.

Dao, J.C., Falguière, J.C., Petton, B., Millet, M., Fisher, M. et Vianas, V., 2005. Séance de restitution des travaux de la station Ifremer du Robert sur la recherche et le développement de l’aquaculture marine : cas de l’ombrine tropicale ou loup des caraïbes. Rapport de CPER 2002-2004, 1ère partie. 76p.

Falguière, J.C., 2005. Risques de colonisation du milieu naturel par l’ombrine tropicale, Sciaenops ocellatus dans le contexte des DOM TOM Français : Synthèse bibliographique, enquête mondiale et propositions d’actions. Convention particulière IFREMER – ARDA : 03/12/47/32/BF, Laboratoire Aquacole de la Martinique, 39p.

Falguière J.C., 2005. Caractérisation génétique des stocks domestiques d’ombrine, Sciaenops ocellatus dans les DOM TOM : Premiers éléments d’évaluation. Laboratoire Aquacole de la Martinique, 20p.

Usache V., P. Villanove, J.C. Dao, 2002. Gestion des géniteurs d'ombrine subtropicale Sciaenops ocellatus. Rapport interne. 93 p.

M : Mémoire fin d’étude

Minot, C., 2011. La fécondation artificielle chez l’ombrine ocellée Sciaenops ocellatus. Rapport de stage MEA Intechmer, programme FAO, mars – août 2011, 49p.

Lethimonnier D., 2010. Introduction à la fécondation assistée chez l’ombrine ocellée Sciaenops ocellatus. Mémoire de fin d’étude pour l’obtention du diplôme d’ingénieur agronome. 59p, AgroParisTech.

Bompas, G., 2009. Mise en place de la vessie natatoire chez la larve d’ombrine ocellée ( Sciaenops ocellatus ). Rapport de stage Master 2, université de Montpellier, 18p.

Leon, X., 2008. Qualité et valorisation de l’ombrine ocellée Sciaenops ocellatus : L’exemple de la filière pisciculture marine martiniquaise. Rapport final de VCAT réalisé dans le cadre de la convention Ifremer-PARM N° 07/5 210 927. Le Robert, Ifremer, 86 p.

Fisher, M. et Dao, J.C., 2005. La filière de production aquacole de l’ombrine et sa situation dans la filière des produits de la mer en Martinique. Rapport de VCAT. Laboratoire Aquacole de la Martinique, 46p.

Millet, M., 2005. Impact de la pisciculture en cages sur l’environnement ; application au site atelier LITEAU de la baie du Robert : estimation de l’impact des rejets des installations piscicoles. Rapport de VCAT. Laboratoire Aquacole de la Martinique, 63p.

Dudognon B. et O. Parry, 2003. Revue des techniques d'élevage larvaire et postlarvaires de l'ombrine subtropicale, Sciaenops ocellatus : protocoles de suivi d'élevage et logiciels d'alimentation, résultats d'essais de sevrage précoce. Rapport de VCAT. 65 p.

Gauthier E. et J.C. Dao, 2003. Bilan socio-économique du développement de l'aquaculture de l'ombrine (Sciaenops ocellatus) en Martinique : filière de production, analyse technico-économique de la filière artisanale en mono-activité et activité associée à la pêche artisanale. Rapport de VCAT. 129 p.

Usache V., Villanove Ph. et J.C. Dao, 2003. Gestion des géniteurs d'ombrine subtropicale, Sciaenops ocellatus : description des installations techniques et des analyses des données de routine de la station Ifremer de Martinique, contribution à l'étude de la physiologie de la reproduction : mise au point de la fécondation artificielle et de la cryoconservation du sperme. Rapport de VCAT. 94 p.

Altius M., 2002. Elevage larvaire d'ombrine. Essais de régimes alimentaires : proies vivantes et aliments inertes. Rapport de stage de licence. 27 p.

Fouquet P., 2002. Caractérisation d'une nourricerie de langoustes royales (Panulirus argus). Valorisation de la ressource par cantonnement de pêche et habitats artificiels. Cas de la baie du Robert (Martinique, FWI). Mémoire de fin d'études ENSAR Halieutique. 57 p.

RF : Restitution filière, expertise et transfert technologique

Dutto, G., 2011. Compte rendu de la session de formation à la cryoconservation du sperme d’ombrine (programme Genodom, action 5) à l’Ifremer Martinique. 3p.

Falguière, J.C., 2011. Opportunité de développement d’une filière aquacole en Guyane. Atelier thématique de Guyane Technopole, Cayenne, 20 avril 2011, diaporama, 36 diapos.

Falguière, J.C., Rinna, K., Blanchard, F., 2011. Opportunité de développement d’une filière aquacole en Guyane. Rapport de mission 18-21 avril 2011, 35p.

Connan, J.P., 2011. Mission d’expertise sur la production de proies vivantes à Aquamay Mayotte. Rapport de mission, novembre 2011, 12p.

Falguière, J.C. , 2011. Genodom : Point d’étape n°2. Présentation Assemblée Générale UAOM, Paris, 23 mars 2011, diaporama, 11d.

Falguière, J.C., 2011. Programme Genodom : Restitution du comité de pilotage 2011. Rencontres filière avec les structures de développement, les administrations et la collectivité, 27 mai 2011, diaporama, 12d.

Falguière, J.C., 2011. Le partenariat Ifremer – Sypagua – Région Guadeloupe (2008 – 2010). Restitution avec les structures de développement, les administrations et la collectivité, 8 novembre 2011, diaporama, 33d.

Falguière, J.C., 2010. GENODOM GENétique de l'Ombrine ocellée dans les Départements d'Outre Mer. Mise en place d'une stratégie de domestication et de sélection de l'ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus) à l'échelle pilote dans l'espace ultramarin français 2009-2012. Restitution producteurs, administrations et collectivité Martinique. 15 septembre 2010, 29 diapos.

Fievet J., 2010. Transfert de compétence pour l’utilisation d’un kit de détection Mini-Array. Rapport de mission 8-24 septembre 2010. 4p.

Falguière J.C., 2009. Restitution du séminaire Ofimer / Cobia auprès des producteurs, administration et collectivité régionale. Ifremer Le Robert, janvier 2009, 47 diapos.

Falguière J.C., 2009. Restitution des rencontres aquacoles de Mayotte de décembre 2008 : programmes Trident, Ombrigen, Cobia. Conseil régional de Martinique, juin 2009, 28 diapos.

Petton, B., 2008. Phase précoce d’élevage de l’ombrine : substitution des artémies par des micro particules d’aliment composé (changement d’échelle, transfert de compétence). Fév – mars 2008, 27 diapos.

Petton, B., 2008. Transfert de la technique de sevrage précoce des larves d’ombrine à la filière de production (substitution des artémies par des micro particules d’aliment composé). Restitution des résultats obtenus dans la phase de transfert. Fév – mars 2008, 12 diapos.

Vianas, V., Falguière, J.C., 2008. Rapport d’expertise sur la pathologie observée sur les juvéniles d’ombrine ocellée à l’écloserie Nord Caraïbes (Martinique). Ifremer Le Robert, 8 p.

Petton, B., 2008. Rapport de mission à la Martinique (18 février – 15 mars 2008) : expertise et transfert de procédés d’élevage larvaire de l’ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus). Ifremer Le Robert, 16 p.

Falguière, J.C., Haffray, P., 2008. Compte rendu d’audit projet « Ombrigen » La Réunion (4 – 7 juin 2008). 8 p.

Falguière, J.C., Haffray, P., 2008. Compte rendu d’audit projet « Ombrigen » Mayotte (9 – 11 juin 2008). 9 p.

Falguière, J.C., Haffray, P., 2008. Compte rendu d’audit projet « Ombrigen » Martinique (10 – 12 sept. 2008). 9 p.

Petton, B., 2008. Avenant au rapport de mission à la Martinique (18 février – 15 mars 2008). Transfert de procédés d’élevage : sevrage précoce sur micro particules de l’ombrine ocellée (Sciaenops ocellatus). Ifremer Le Robert, 22 p.

Falguière, J.C., 2008. Expertise technique de l’entreprise Aqunanord caraïbes suite au passage du cyclone « Omar ». Ifremer Le Robert, 15p.

Falguière, J.C., Dutto, G., 2008. Expertise technique de l’entreprise Ocean S.A. suite au passage du cyclone « Omar ». Ifremer Le Robert, 11p.

Falguière, J.C., 2007. Expertise technique et propositions pour la relance de la pisciculture marine Martiniquaise suite au passage du cyclone « Dean ». Ifremer, Le Robert, 20 p.

Falguière, J.C., 2007. Expertise technique et propositions pour la relance de la pisciculture marine Martiniquaise suite au passage du cyclone « Dean ». Séance de restitution d’expertise aux aquaculteurs, au Conseil Régional et à la Direction Régionale des Affaires Maritimes. Ifremer, Le Robert, 34 diapos.

Dao, J.C., Falguière, J.C., Petton, B., Millet, M., Fisher, M. et Vianas, V., 2005. Restitution des travaux de la station Ifremer du Robert sur la recherche et le développement de l’aquaculture marine : cas de l’ombrine tropicale ou loup des caraïbes (CPER 2002-2004). Conseil régional de Martinique, 13 juin 2005, 111 diapos.